sweet patchwork for baby

i made this cake for my friend who just deliver a sweet baby....
hope someday she will be a pretty girl...
congratulation on you

zebra cake kukus

ada sisa putih telur waktu buat cake kemaren...trus buka-buka buku resep ny. liem...

ketemu deh resep zebra cake ini...langsung aja buat...dan ini hasilnya...

liat hasilnya...puas banget deh, enak diliat bentuknya...bener2 kayak zebra, belang2....

rasanya....jangan ditanya....wuenak tenaaaaan....cobain deh

Resep oleh Ny. Liem...dalam buku Variasi Bronies Kukus

Bahan I :

• 425 ml putih telur
• 200 gr gula pasir
• 1/4 sdt garam
• 10 gr emulsifier
• 1/2 sdt vanili bubuk

Bahan II (campur dan ayak)

• 200 gr terigu protein sedang (misal segitiga)
• 1/2 sdt baking powder

Bahan III (campur)

• 1 sdm rum bakar (kalo suka loh...kalo aku sih ga pake)
• 50 gr margarin, cairkan

bahan IV :

• 1 sdm coklat pasta

Caranya :

- Kocok putih telur hingga 1/2 mengembang, masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok. Tambahkan garam, emul, dan vabili, kocok hingga mengembang dan kental

- Masukkan bahan II sedikit demi sedikit, aduk rata. Tuang bahan III, aduk pelan hingga rata

- Ambil adonan 1/3 bagian (kalo aku sih 1/2 bagian), campur dgn bahan IV

- Tuang adonan secara bergantian antara adonan putih dan coklat ke dalam 3 loyang bulat 22 cm yang telah dioles minyak n alas dengan kertas roti

- Kukus ke dalam panci pengukus selama 15 menit hingga matang.

Note :

KAlo aku sih cuma pake satu loyang n ngukus nya 45 menit....

choco cake with chesse frosting

ini adalah cake perdanaku pake edible image....makasih buat mbak ria yang udah kasih info tentang mbak vita sehingga aku bisa bikin foto ini dalam waktu singkat...buat mbak vita juga...makasih banyak...fotonya apik tenaaaan....

story behind the cake :

my hubby minta dibuatkan bdck untuk bos nya yang mau ultah tgl 31 ini....

dan rekuesnya...pengen yang ada fotonya...

wuih...tantangan baru ni...langsung deh aku browsing...cari ide n cari info dimana yang bisa ngeprint edible image...tapi karena ga sabar...akhirnya sms mbak ria deh, tanya yang bisa ngeprint cepat...hehehe...emang yah...kebiasaan, mendadak terus kalo ngerjain apa apa....

n pilihan jatuh ke mbak vita.....

jumat pagi tlp mbak vita, kirim fotonya via imel ...trus sore pulang kantor langsung ambil deh....

dan ini hasilnya....

pas nganter cake nya, beliau surprise banget...dengan wajah sumringah sambil heran....

(koq ada fotoku di cake ini yaaaaa) .....

selamat ulang tahun pak....semoga bapak selalu sukses

pure Blackforest

say it with cake...i think that's a good sentence....i love that one...

sengaja kubuat cake ini buat linda yang katanya sakit...but now she's getting better...

maaf ya lin...telat jenguknya.

pure black...karena semua dicover coklat...buatnya ngebut...

makanya nyari yang dekornya simple, sangat simple malah...

bf orange

cake ini spesial buat mbak enni...yang baru pulang haji...*dah dari desember akhir sih...telat aja ngasihnya*...makasih ya mbak atas doa nya buatku waktu di masjidil haram...aku jadi terharu deh, ternyata mbak teringat diriku...semoga mbak menjadi haji mabrur...amien...

cake ini dari sponge coklat...trus garnishnya di kasih mandarin orange...seneng banget deh akhirnya dengan susah payah aku bisa membuat 'basket' di atas cake ini...wih, perjuangannya berhasil juga...sekali gores, hapus, gores, hapus...lagi...lagi dan lagi...mencari gimana form nya...dan ting tong...ini hasilnya...ga papa belum rapi n mulus...maklum baru bisa...ntar harus belajar lagi ni...

black "white" forest

cake ini disebut bf, ya memang bf, karena base nya bf...dicover cheesse frosting cream *ehm...nikmat*, tapi koq dominan putih ya...??? ah, yang buatnya lagi seneng nuansa white...apalagi dikasih red cerry yang banyak....manis banget....ga papa deh, dikasih serutan coklat n bunga coklat pinggirannya...

i dedicated this cake to my senior who've helped me do something...thank's a lot....

saturdaynigth spaghetti

malam minggu...diisi dengan menyetrika pakaian seabreg abreg...maklum dah seminggu ga nyetrika sementara nyucinya tiap hari...it's all because my nanny mudik, pulang kampung karena bokapnya masuk RS...jadi deh...terpaksa ngerjain tuh pekerjaan paling kubenci sedunia...nyetrika...

sebelum mulai...biar semangat, bikin spaghetti dulu ah...cek n ricek bahannya ada, tapi...eh, ga punya persediaan daging giling...apa ya...oh, diganti kornet sapi aja lah...eng ing eng...jadi deh...
.

abis makan spaghetti...n...yuukk kita mulai nyetrikanya