Tuesday, January 6, 2009

cupcakes 4 safa


i dedicated these cupcakes 2 safa...the daughter of my friend...hope safa becomes a good girl n more successful

choco praline


ponakanku lagi liburan di rumah...*padahal anak sekolah di jkt dah pada masuk tuh, tapi kenapa yg di bdg belum ya...* kan otonomi daerah tante*...jadi di rumahku rame nih...biar mereka betah karena kutinggal ke kantor n mereka doyan banget coklat...jadi deh dibuatkan cokelat praline...

dan komentarnya...enak tante...apalagi filling nya...,ehmmm, melambung ni...

Saturday, January 3, 2009

strowberi orange cake for ilham




ada undangan dari tetanggaku dalam rangka mo sunatin anaknya...wah...mumpung lagi buat kue, ya sekalian aja...strowberi n mandarin orange juga masih ada...ilham, semoga menjadi anak yang berbakti pada ayah dan bunda ya...

black n white cupcakes


i made this just for nicky...thanks 4 the barbie party...i've been enjoy it...but, uuuh, i was so full...

lovely blue patchwork

akhirnya...aku buat patchwork beneran....seniorku minta buatkan cake buat gift...keluar deh ide buat bikin patchwork...tapi koq warnanya tetep warna biru ya...*cos that is my fav color*...jadi semangat aja kalo pake blue color...


Thursday, January 1, 2009

cake tape

di rumah ada tape...enaknya dibikin apa ya...abis kalo dimakan gitu aja bosen...oya...aku buat cake tape aja...resepnnya ku copas dari mbak ria...mohon ijin copas ya mbak...
Bahan :
200 gr margarine
100 gr butter
250 gr gula kastor
200 gr tape singkong, haluskan
6 btr telur
325 gr tepung terigu
1 sdt Baking Powder (BP)
1/2 sdt coklat pasta
50 gr keju cheddar parut

Cara membuatnya :
Kocok margarin, butter dan gula hingga mengembang. Masukkan tape singkong, kocok rata.
Masukkan telur satu per satu bergantian dengan terigu + BP sambil diayak, kocok rata dengan low speed.
Ambil 1/4 adonan dan beri coklat pasta, aduk rata.
Sisa adonan dimasukkan keju parut, aduk rata.
Tuang adonan secara bergantian pada loyang (diameter 20 cm) yang sudah dioles margarine dan dialasi kertas roti. Oven sampai matang.
note: aku tidak membuat seperti resep di atas...ga pake coklat n keju...cuma dikasih sukade aja...

brownies

hari ini aku bikin 2 macam brownies ....aku pake resep warisan dari mamah...simpel banget...tapi tetep enak apalagi kalo sudah dari kulkas...


bahan :

4 butir telor
300 gr gula
200 gr terigu
50 gr coklat bubuk
50 gr DCC
150 gr margarin
50 gr choco chips atau almond atau kacang yang sudang dicicang
cara membuat :
  1. cairkan mentega dan DCC, biarkan dingin
  2. kocok telor dan gula hingga mengembang
  3. ayak terigu dan coklat bubuk, lalu masukan ke dalam adonan telor dan gula
  4. masukan mentega dan DCC cair, aduk rata
  5. masukan ke dalam loyang 20x20, lalu panggang